本文围绕澳门安德鲁蛋挞展开，从其历史起源切入，讲述安德鲁先生将葡式蛋挞改良并带入澳门的历程，展现其独特的发展背景。随后详细介绍蛋挞的制作工艺，包括表皮和奶黄馅的选材、制作步骤与关键技巧，解析焦黑表皮形成的原因及背后的匠心。还深入描述蛋挞的口感层次，从外观到入口

蛋挞 安德鲁 奶黄馅 安德鲁蛋挞 澳门安德鲁 2025-08-26 00:14  2